Minerały:

Witaminy i składniki mineralne są niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu. Stanowią ważny element naszej diety, choć często o nich zapominamy. A ich działanie przeciwrodnikowe jest czasem nawet silniejsze niż witamin!

Np. Magnez wzmacnia układ odpornościowy, wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Niedobór tego pierwiastka prowadzi do zaburzenia pracy serca, przyspieszenia procesu starzenia i jest szczególnie niebezpieczny dla osób chorych na cukrzycę. Żródło: Express ilustrowany 2008-07-12